Chardonnay, Riesling, Grauburgunder: Unsere Rebsorten

Im Herzen unseres Weinguts stehen drei Traubensorten, die jeweils ihre eigene Geschichte und Persönlichkeit ins Glas bringen. Hier möchte ich Ihnen kurz darstellen, was diese Trauben auszeichnet und warum ich sie zum Anbau ausgewählt habe.

Chardonnay Jahrgang 2022

Chardonnay

Unser Chardonnay verkörpert Eleganz und Komplexität. Mit seiner goldgelben Farbe und cremigen Textur bietet er Aromen von reifen Äpfeln und Birnen. Perfekt zu cremigen Fischgerichten oder als Begleiter zu leichten Geflügelgerichten.

Riesling Jahrgang 2022

Riesling

Ein Klassiker der fränkischen Weinkultur. Unser Riesling präsentiert sich mineralisch und präzise mit einer lebendigen Säure. Ein Wein, der zu Spargel, asiatischer Küche oder als Aperitif hervorragend passt.

Grauburgunder Jahrgang 2022

Grauburgunder

Unser Grauburgunder überrascht mit seiner Subtilität. Sanft und elegant mit einer feinen Würze. Er besitzt eine angenehme Crème und eignet sich wunderbar zu Salaten, hellem Fleisch oder als Begleiter zu Käse.

Alle drei Trauben profitieren von der besonderen Mineralität des Gansbergs. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Weine in einer Verkostung und erleben Sie, wie Terroir und Handwerkskunst zusammenwirken.

Aktuell genieße ich persönlich am liebsten ein Glas des neu in den Shop gekommenen Rieslings aus dem Jahrgang 2023. Prost!

Einen herzlichen Gruß,

Ihr Reinhard